形が崩れたニンニクが１５個くらいできたため、皮をむいて漬け込みました。 購入したのは下記。 ・中国産のアカシア蜂蜜１キロ（５００円） ・醤油１リットル（１５０円） ・りんご酢５００cc（２５０円） ニンニク１５個で、蜂蜜７００グラム、醤油１５０ｃ…

本日は娘と大根＋芋ほり、ついでに鞘エンドウの最後の収穫です。 サヤエンドウは7日程度放置していましたが、それでも実が大きくならなかったです。 最盛期は7日放置したら実が大きくなりすぎましたが、終盤の成長の遅いほうが収穫としては楽です。 大根は本…

5/30～6/1で長崎に出張してきました。 長崎は2回目でしたが、仕事帰りから飛行機の時間まであまり時間がなかったので、とりあえず鍋冠山に登って風景を楽しみました。 標高160メートル程度の低山ですが、見晴らしは最高です。 車で気軽に行くのもよいですが…